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Especialidades

Especialidades

Atum Crosta

medalh?o de atum grelhado com crosta de gergelim, acompanhado de tempur? de macarr?o, camar?o frito e salada com ovas

Peixe Branco no Alum?nio

peixe branco no papelote cozido com pepino, manga, kani, nori e moyashi, acompanha gohan e camar?es fritos

Salm?o Tataki

salm?o ao molho de shitake com legumes, agu? picante e gohan

Shiromi Missoyaki

peixe branco grelhado ao molho de miss?, acompanha salada de sunomono com frutos do mar e gohan

Sukiyaki

mignon fatiado, acelga, tof?, macarr?o udon (grosso), shitake, moyashi, agri?o e cebola com tempero especial preparados em panela t?pica japonesa, acompanha gohan (serve at? duas pessoas - consulte disponibilidade)

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